Der Angusbetrieb Heiderich ist ein Betrieb, der
von je her im Nebenerwerb geführt wurde und zurzeit ca. 50
Hektar (40 ha Grünland, 10 ha Ackerland) bewirtschaftet.
Bis 1998 wurden Rotbunte Milchkühe gehalten, die
tagtäglich das vorhandene Grünland beweideten.
Nach Aufgabe der Milchviehhaltung entschlossen
wir uns den Aufbau einer Mutterkuhherde der Rasse Deutsche Angus
voranzutreiben.
Mit dem Neubau einer Mehrzweckhalle außerhalb des
Ortes, mit Raum für Mutterkuhhaltung im Jahre 2002, konnten wir
den Bestand der Tiere nochmals erweitern. Mit der Installation
einer Photovoltaikanlage auf der Dachfläche im Jahr 2004
leisten wir einen Beitrag zur ökologischen Energiegewinnung.
In den Wintermonaten werden die Tiere in o.g.
Halle auf Strohbasis im Laufstall gehalten. Die Kälber, die in
den Monaten November & Dezember geboren werden, sind bis zum
Weidebeginn durch die Muttermilch entsprechend entwickelt.
Vom Frühjahr bis zum Herbst weiden die Anguskühe
samt Kälbern das frische Gras der Knüllwiesen ab.
Durch die Herdenerweiterung konnte eine Selektion
der besten Angusrinder nur nach und nach erfolgen. Mittlerweile
ist es uns möglich, durch den Einsatz bekannter Herdenbullen,
einige Angustiere über die ZBH Alsfeld zur Zucht zu vermarkten.
Als weiteres Standbein werden sowohl männliche
als auch weibliche Tiere im Alter von ca. 1 Jahr geschlachtet
und portionsweise direkt vermarktet.
Ganzjährig werden weibliche Tiere als Absetzer oder auch
tragende Färsen, sowie deckfähige Angusbullen zum Verkauf
angeboten.
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